Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Dilek Özerdal

3 adet havuç
1 adet yeşil elma
3 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 çay bardağı fındak veya ceviz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı pulbiber
6-7 adet kornişon turşu

Elmaları soyun havuçlarla birlikte rendeleyin. Yoğurt, mayonez, dövülmüş sarımsak, iri dövülmüş fındık veya ceviz ilave edip karıştırın. Kornişon turşuları ince doğrayıp karışıma ilave edin. Malzemelerin hepsini karıştırıp, servis tabağına alın. Yağ ve kırmızı pul biberi kızdırıp, salatanın üzerinde gezdirin ve servis yapın.

Fotoğraf "sevdiye" tarafından gönderildi. 30.07.2019