Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 litre et suyu
2 adet yumurta
2 kahve fincanı un
1/2 kahve fincanı süt
1/2 kahve fincanı su
1 kaşık yağ

Et suyunu bir tencerede kaynatın. Sütle unu küçük bir kapta iyice karıştırıp, kaynamakta olan et suyuna karıştırarak, iyice yedirin. Tuzunu da ilave ederek, ağır ağır kaynatarak 20-25 dakika kadar pişirin. Servis yaparken, üzerine dereotu serpin.