Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Münevver Tatlıyiğit

1 paket pınar labne
1 küçük boy kereviz
yoğurt
zeytinyağı
tuz
limon
arzuya göre sarımsak, nane,maydonoz

Kerevizi yıkayıp ayıkladıktan sonra, rendeliyoruz. Zeytinyağı ile kızdırılmış tavada bir damla limon ve tuzunu ilave edip çok hafif soteliyoruz. Sevis tabağına alıp bir paket pınar labne ve yoğurtla harmanladıktan sonra arzuya göre taze nane veya maydonoz yaprakları ile süsleyip biraz dinlendirdikten sonra sersis edebilirsiniz.