Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Didem Dilar

1 adet makarna
1 paket labne peyniri
2 diş sarımsak
bir avuç kadar ceviz içi
Yağ
Tuz

Makarnalar önce sıcak suda tuz ile kaynatılıyor ve süzülüyor tencereye önce yağ ekleniyor. 2 diş sarımsak bütün halinde bıçak yardımı ile eziliyor ve yağa ekleniyor. Ardından yağ kızmaya başlayınca sarımsaklar alınıyor ve cevizler yağa ekleniyor. Cevizler bir iki kere karıştırılınca labne peyniri ilave edilip karıştırılıyor tüm malzeme üzerine haşlamış olduğumuz makarna ilave edilip karıştırılıyor. Sıcak servis ediliyor.