Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket dilimlenmiş tahıllı ekmek
Salçalı Labne:
2 tatlı kaşığı kahvaltılık hazır sos ya da biber salçası
100 gr Pınar Labne
1 adet kornişon turşu (küp küp doğranmış)
Salça kullanılacak ise (ceviz ve baharat)
Sarımsaklı Labne:
100 gr Pınar Labne
1 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
Süslemek için:
Çeri domatesi
Maydanoz

Dilimlenmiş ekmeklerin kenarlarını bir bıçak yardımıyla düzgünce kesin ve ekmekleri dikdörtgen oluşturacak şekilde ortadan ikiye bölün.Salçalı labne için herekli tüm malzemeyi bir tabakta karıştırın. Sarımsaklı labne için hazırladığınız malzemeleri de başka bir tabakta karıştırın. Hazırladığınız ekmek dilimlerinden bir tanesini servis tabağına alın, üzerine kalın bir kat salçalı labneden sürün. 2. kat ekmeği üzerine koyun ve sarımsaklı labneden sürerek bıçak yardımıyla düzeltin. Tüm ekmek dilimlerine aynı işlemi uygulayın. Çeri domatesi ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.