Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 su bardağı süt
2 su bardağı su
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı margarin
Üzeri için:
1 kase vişne
1 çay bardağı pudra şekeri

Margarin hariç sofra kremi malzemesi bir tencereye konur. Sürekli karıştırarak pürüzsüz ve muhallebiden biraz cıvık kıvam alana kadar orta teşte pişirilir. Ateşten almadan hemen önce margarin eklenir karıştırılır. Kaselere paylaştırılır. Soğurken vişne ve şeker blenderden geçirilir. Sofra kremlerinin üzerine paylaştırılır.