Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet yumurta
1 su bardağı süt
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı un
Kızartmak için:
Sıvıyağ

Yumurta tuzla çırpılır. Üzerine süt ve iyice ezilmiş sarımsak katılır. Sonra un ve karbonat eklenir. Teflon tavaya az yağ konur. Isınınca 1 kepçe kadar tavaya dökülür ve hemen sağa sola hareket ettirilir. Bir yüzü pişince diğer yüzü çevrilir. Arasına arzu edilen malzeme konrak rulo yapılır.