Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Aylin Turhan

kedi dili (200 gr.kadar)
2 çorba kaşığı nescafe
2 su bardağı ılık su
1 poşet pınar krem şanti
1 su bardağı pınar süt (soğuk olmalı)
1 paket pınar labne
1 küçük kutu nutella
kakao
damla çikolata

Ilık su ile nescafe karıştırılır. bu karışıma kedi dilleri batırılarak önce kelepçeli kalıbın (kelepçeli kalıbı önce streç filmle kaplamanızı tavsiye ederim.)kenarlarına dik olarak dizilir.daha sonra tabanada aynı şekilde sıralanır.ayrı bir kapta soğuk sütle krem şanti iyice çırpıldıkan sonra içine labne ve nutella ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.bu krema kedi dillerinin üstüne sürülür.üstüne tekrar nesacafeli suya batırılmış kedi dili dizilir.bu işlem kedi dilleri bitene kadar bir kat kedi dili bir kat krema sürülerek kedi dilleri bitene kadar devam eder.en üstte krema olacak.kremanın üstüne damla çikolatalar serpiştilir onların üstünede kakao çay süzgüsüyle üstüne serpiştirilir. buzdolabında 2 saat bekletildikten sonra servis yapılıp, afiyetle yenir.