Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Nilgün Tuğ Zingi

4 YUMURTA
3 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
YARIM PAKET PINAR LABNE PEYNİRİ
1 ÇAY BARDAĞI ZEYTİNYAĞI
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
2 BARDAK UN
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 ÇAY KAŞIĞI MAHLEP
MAYDANOZ
DEREOTU
1 TUTAM ÇÖREKOTU (ÜZERİ İÇİN)

1.YUMURTALARI ÇIRPIN, ZEYTİNYAĞI, YOĞURT, LABNEYİ EKLEYİP KARIŞTIRIN.
2.UNU ELEYİN. DİĞER MALZEMELERİ DE EKLEYEREK VE BOLCA SEVGİNİZİ KATARAK KEK KIVAMINDA AKIŞKAN BİR HAMUR ELDE EDİN.
3.HAMURUNUZU YAĞLANMIŞ VE UNLANMIŞ BİR DÜZ KALIBA DÖKÜP ÇÖREKOTU İLE SÜSLEYİN.
4.170 DERECEDE ISITILMIŞ FIRINDA 30 DK. KADAR PİŞİRİN.
5.PİŞTİKTEN SONRA FIRINDAN ÇIKARTIP, ÜZERİNİ BİR BEZLE ÖRTÜP 10-15 DAK. DİNLENDİRİN. DİLİMLEYİP SERVİS EDİN.