Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Merve Tuncay

1 adet sucuk
yarım kap pınar labne
sıvı yağ (isteyenler katı yağ kulanıla bilirler)
pul biber
karabiber
tuz

İlk başta sıvı yağ (veya katı yağ) tavamıza koyarak kızgın ateşe bırakalım. Sonra da Sucuğumuzu ince ince dilimliyelim.sonra bir kaseya yarım kap pınar labne yi koyalım ve ice karıştırlalım.Sonra dilimlenmiş sucuklarımızı tek başna pişirelim sonrada pınar labne yi koyalım ve çok az karıştırarak pişirlelim sonra da dileyenler için tuz koyalım altını kapatıp servis edelim.