Alt malzemesindeki bisküvileri robottan geçir erittiğin yağ ile tavada biraz çevir, kalıba sıkıştır, üst malzemesini mikserde karıştır kalıba dök 180C de 40-45dk pişir(püf noktası var!), frambuazları az şeker ve tartjöle ile ateşte pişir, fırından çıkan cheesecakein üzerine dök dolapta soğut afiyetle ye.
