yarım bardak yoğurt
yarım bardak sıvıyağ
yarım paket margarin
1 bardak irmik
alabildiği kadar un
1 tane yumurta
1 paket kabartma tozu
şerbet:
4 bardak su
4 bardak şeker
Hamur malzemesiyle yumuşak bir hamur yoğurulup hamur merdane ile açılır, çay bardağı ile yuvarlaklar kesilir 3 ya da 4 yuvarlak uçları üstüste gelecek şekilde dizilip yuvarlanır ve bıçakla ortadan bölünür böylelikle 2 tane gül elde etmiş olursunuz. 180 derecede 30 dk kadar pişirilir sıcak tatlıya soğuk şerbet dökülür.
