Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 dilim jambon ya da pastırma
2 adet sandviç ekmeği
hardal
1 adet katı yumurta
mayonez
tuz
karabiber

Sandviç ekmeklerini ikiye bölün. Bir parçasına jambonu koyup üzerine hardal sürün. Üstünü ekmeğin ikinci parçası ile kapatın. Yumurtayı küçük küçük kesin, mayonez ile karıştırıp biraz baharat ilave edin. İkinci ekmek parçasının üstüne sürüp üzerini diğer sandviç ekmeğinin bir parçası ile kapatın.