Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Derya Arslan Karaaslan

4 adet ayva
1 su bardağı toz şeker
1 adet fırın poşeti
1 paket pınar labne

Ayvaları iyice yıkayıp kabuklarını soyalım. ikiye bölüp çekirdeklerini çıkaralım. Ayvaları tabağa döktüğümüz tozşekere her tarafını iyice bulayalım. Ayvaların orta kısmına (cekirdekleri çıkardığımız boşluğa) bir tatlı kaşığı toz şeker ilave edip ayvaları fırın poşetine yerleştirelim. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 1 saat kadar pişirelim. Fırından çıkarıp soğuttuğumuz ayvaların üzerini Pınar labne ile kaplayıp servis yapalım.