Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
Enginar - 40 gram
Soya Filizi - 15 gram
Roka - 70 gram
Slice Parmesan - 15 gram
Cherry Domates - 20 gram
Mısır - 15 gram
Zeytinyağı - 5 gram

YAPILIŞ TARİFİ
Roka, zeytinyağı, limon ve tuzu marineleyip tabağa alın.
Rokaların üzerine balzamik ile marinelenmiş soya filizi ve enginar kalplerini dizin.
Tabağın üzerini ince dilimlenmiş parmesan peyniri, tane mısır ve cherry domates ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.