4 adet iri armut
1 su bardağı viçne suyu
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı çekilmiş fındık
Armutlar soyulur, bir tencereye dizilir. Üzerine vişne suyu ve şeker katılır. Kapağı kapatılır. Kısık ateşte armutlar yumuşayana kadar pişirilir. Soğuyunca servis tabağına alınır. Üzerine çekilmiş fındık serpilir.
