Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 demet ıspanak
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çorba kaşığı pastırma çemeni
1 çay kaşığı tuz

Tencereye yağ konur, doğranmış ıspanak ve tuz katılır. Ispanak gevşemeye başlayınca çemen konur, ateş biraz arttırılırılarak kavrulur, 5 dakika sonra ateşten alınır.