Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Ayşe Tüter

1 kase dolusu haşlanmış pancar
1 çay bardağı haşlanmış pirinç
1 su bardağı doğranmış mantar
1 su bardağı ceviz
2 haşlanmış patates
1 kaşık mayonez
1 su bardağı sarımsaklı süzme yoğurt

Patatesleri küp şeklinde doğrayın. İçine ceviz, mantar, pirinç, mayonez, yoğurt koyun ve harmanlayın. En son küp şeklinde doğranmış pancar ilave edin. Karıştırın ve soğuk olarak servis yapın.