Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı mavi haşhaş
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvıyağ
2,5 su bardağı un
Islatmak için:
1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su

Önce ıslatma şurubu kısa süre kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Yumurta ve şeker çırpılır. Üzerine su, yağ eklenir, kısa süre daha çırpılır. Un, haşhaş, kabartma tozu ve vanilya katılır. Yağlanmış, düz, kare fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet gezdirilir. Şerbeti çekince kare kare kesilir.

Fotoğraf "Somuncu" tarafından gönderildi. 31.03.2023