Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Cemilece Lezzetler

PINAR LABNE KREMA MALZEMESİ
1/2 Litre Süt
1 Yumurta
3 Kahve Fincanı Tozşeker
3 Kahve Fincanı Un
1 Paket PINAR Labne Peyniri
1 adet pasta tabanı

Labne kremamızın , içine 200gr damla çikolata konulup karıştırılır. Diğer 1,5 yemek kaşığı bal ve 1 çay bardağı süt el mikseri ile iyice çırpılır. Hazır pasta tabanının altına ve üstüne sürülerek kek ıslatılır. Labneli karışımdan pasta tabanının altına bir miktar dökülür ve yayılır. Ortasına fındık serpilir. Biraz daha labneli karışımdan dökülerek üst taban kapatılır. Kalan Labneli karışım da en üst kısma dökülerek yayılır. Rulo gofretler pastanın kenarlarına tek tek dizilir. Boyları uzun oldugundan, pastanın boyuna göre kesmek zorunda kaldım. Kesilen gofretler blederdan geçirilerek toz haline getirilir ve pastanın üzerine serpilir.