Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gr. kivi
300 gr. toz şeker
2 su bardağı su
1 limon,

Kivilerin kabuklarını soyup naylon süzgeçten porselen bir kaba geçiriniz.
Şekeri 2 bardak su ile ateşe koyup 5-10 dakika kaynatınız.
Ateşten indirip soğutunuz.
Şurup soğuyunca kivilerle karıştırıp tekrar hepsini naylon süzgeçten ezerek geçiriniz.
Buz kalıplarına koyup karıştırarak dondurunuz.
İstediğiniz donma derecesine gelince takdim ediniz.