Çileklerin saplarını ayıklayıp bol su altında iyice yıkayınız. Suyunun süzülmesi için bir kevgire koyup bir süre bırakınız. Sonra bunları süzgeçten geçirerek tencereye atınız. Şekeri koyup, orta harlı ateşte şekerli çileği suyu koyulaşıneaya kadar karıştırarak kaynatınız.
