Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Gülümser Demirtaş

1 paket margarin
1 yumurta
bir tutam tuz
1 cay bardagı sıvı yag
2 yemek kaşığı yoğurt
aldığı kadar un
pınar labne peyniri
1 paket kabartma tozu

Margarini, sıvı yağı, peyniri, tuzu, bir yumurtanın tamamını, diğer yumurtanın sadece beyazını, sıvı yağı, yoğurdu ve Pınar Labne peynirini bir kapta iyice yoğururuz. Yoğurduktan sonra aldığı kadar un ve kabartma tozu ekliyoruz. 200 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz tuzlu ve Pınar labneli kurabiyelerimiz hazır.