Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Güneş Balkan

3 bardak süt
3 kaşık un
3 kaşık şeker....Hazır kek,kakao
kak ıslatmak için nescafe 1 kaşık ve içine de az toz şekerve pınar labne peynirimiz..

Tüm malzemeyi bir tencere içinde karıştıralım orta ateşte bir çırpıcı yardımıyla yada miker kullanılabilir daha sona hızlı bi çırpma olacağı için,ve karışımımız koyulaşınca ve kaynayınca altını kapatalım biraz soğumasını bekliyelim daha sonra içine pınar labne peynirimizi koyalım ve yine karıştıralım bu seferde mikser kullanalım topaç olmamması için kremamız olmuştur.Sonra hazır kekimizi 2 ye ayırdık 1 bardak yada 1,5 bardak süte 1 kaşık nescafe ilave ederek birazda toz şeker katarak kekimizi ıslıyalım,daha sonra kremamızı üzerine sürelim sonra öbür kekimizide üzerine koyup tekrar kremamızı sürelim ve en üstünede kakaomuzu bir tel süzgeç yardımıyla üstüne serpiştirelim.