Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
3 yumurta
3 turk kahve fincani yoğurt
2 turk kahve fincani toz seker
1 turk kahve fincani sivi yag
3 turk kahve fincani irmik
1 vanilya
3,5 turk kahve fincani un
1 havuç rendesi
1 kabartma tozu
Surubu:
2,5 su bardagi seker
3 su bardagi su
1/4 limon

YAPILIŞ TARİFİ
Yumurta ve toz seker çirpma teli ile iyice cirpilir ve yoğurt,siviyag,irmik,vanilya ,rendenin ince kismiyla rendelenmis havuç ilave edilir.Un ve kabartma tozu ilave edilip iyice karistirdiktan sonra yaglanmis tepsiye dokulur.180 derecede pisirilir.Kek iliyinca soguk surup uzerine gezdirilir.Uzerine hindistancevizi serpilir ve arzuya gore dilimlenir yada bardak yardimi ile kesilerek servis yapilir.
Surubu:Su ,seker ve limondan koyu olmayan bir surup hazirlanir.