 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
ISPANAKLI DÜĞÜN ÇORBASI
250 gr kuzu kuşbaşı
250 gr ıspanak
2 çorba kaşığı un
1 çay bardağı sıvıyağ
8 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Kuşbaşı etin üzerine su konur ve haşlanır. Un ve yağ pembeleşene dek kavrulur. İçine çok ince kıyılmış çiğ ıspanak atılır, 2-3 dakika çevrilir. Sonra et suyu, tuz ve et katılır. Bir taşım pişirilir.
© lezzetler.com tarif no:58734 | adı:Ispanaklı Düğün Çorbası | gönderen:kır çiçeği | indirme tarihi:03.02.2026 - 23:59