Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet domates
1 adet ince pırasa
10-15 dal maydonoz
2 dal kerviz sapı
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 limon suyu
1 çay kaşığı tuz

Pırasa, maydonoz ve kerviz sapı çok ince kıyılır. Bir kaba konur, üzerine küp şeklinde doğranmış domates, limon suyu ve tuz ilave edilip karıştırılır