Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 lt süt
Tepeleme çorba kaşığı mısır nişastası (buğday nişastası da kullanılabilir)
1 lt vişnesuyu
1 su bardağı çekirdeği çıkarılmış vişne
1/2 paket Ülker Pötibör Bisküvi (sade)
Hindistancevizi (isteğe bağlı)

Muhallebinin Hazırlanışı 1 lt süte 4 tepeleme çorba kaşığı nişasta ve 6 tepeleme çorba kaşığı toz şekeri ekledikten sonra devamlı karıştırarak orta ateşte pişiriyoruz. Büyük dikdörtgen borcamın içini suyla ıslattıktan sonra pişirdiğimiz muhallebiyi borcama döküyoruz. Üzerine 1 sıra Ülker Petibör Bisküvi diziyoruz. Jölenin hazırlanışı 1 lt vişne suyuna 4 tepeleme çorba kaşığı mısır nişastasını ekleyerek orta ateşte devamlı karıştırarak pişiriyoruz. Piştikten sonra bisküvilerimizin üzeriüne jöleyi döküyoruz ve jöle donmadan vişneleri üzerine yerleştiriyoruz. Dilerseniz üzerine hindistancevizi de serpebilirsiniz.