Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

MALZEMELER
3 yemek kasigi domates salcasi
1 tatli kasigi kekik
1 cay kasigi karabiber
1 tatli kasigi pulbiber
2 dis sarımsak
1 tutam maydanoz
1/2 su bardagi sivi yag
1/2 su bardagi su

YAPILIŞ TARİFİ
Yagda salca kavrulur.Icine baharatlar eklenir.Bir miktar daha kavrulduktan
sonra su eklenip biraz kaynatilir.Sicak olarak kofte ile servis yapilir.