Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 limonun kabuğunu rendeleyip, suyunu sıkın. Bunu bir kaptaki 200 gram yoğurda karıştırın. Biraz karbonat, 1 kahve fincanı dolusu irmik, 5 yumurta, 5 kahve fincanı dolusu un katıp iyice karıştırın. Yağlanmış tepsiye döküp fırına verin. Çıkınca 1 bardak su serpip üstünü örtün. 2 bardak suda 4 bardaktan biraz daha az şekeri limon suyu ile kaynatıp şerbet yapın. Soğuyan tatlıya sıcak sıcak dökün.