 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TERBİYELİ ŞEHRİYE ÇORBASI
Oktay Usta
1 çay bardağı arpa şehriye
1 limon
1 yumurta sarısı
tavuk suyu
tuz
karabiber
Tavuk suyu tencereye alınır. Üzerine şehriyeler eklenrek kaynatılır. Bu sırada terbiyesi hazırlanır. Bunun için karıştırma kabına 1 limonun suyu ve yumurta sarısı alınarak çırpılır. Kaynamakta olan tavuk suyuna çırpmaya ara vermeden eklenir. Tuzu ve baharatı eklenerek pişirlir.
© lezzetler.com tarif no:58329 | adı:Terbiyeli Şehriye Çorbası | gönderen:SonaY | indirme tarihi:02.06.2026 - 08:53