Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.elele.com.tr

50 g krem peynir
1 küçük kase süzme yoğurt
1 çay bardağı badem içi (Yağsız olarak kavrulmuş)
1 salatalık (Çok ince dilimlenmiş)
1 yedikule marulu (Yapraklara ayrılmış)
250 g ince doğranmış hodan yaprağı ve filizleri
1 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Sosu için peyniri, yoğurdu, zeytinyağını ve limon suyunu iyice karıştırın. Kalan tüm malzemeyi ekleyip sosla tatlandırın.