Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket makarna
100 gr. sucuk
1 kase siyah zeytin
3 yeşil biber
3 domates
2 diş sarımsak
1 kuru soğan
1 çorba kaşığı salça
kekik
zeytinyağı
Üzeri için:
1 kase kaşar peyniri rendesi

1 paket makarnayı haşlayın. Sucukları ve biberleri küp olarak kesin. Tavaya sıvıyağı alın. Üzerine sucukları, biberler, soğanı ve sarımsağı alın ve soteleyin.Üzerin küp kesilmiş domatesi alın. 1 çorba kaşığı salçayı ilave edin. Üzerine bir miktar su ilave edin ve soteleyin. Makarna ile bu iç harcı birlikte karıştırın. Fırın kabına ilave edin. Üzerine kaşar rendesi serpin Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.