Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket Sade Ülker Pötibör Bisküvi
1 paket Çifte Kavrulmuş Ülker Pötibör Bisküvi
4 su bardağı süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1-2 çorba kaşığı toz badem veya toz fındık
Bisküvileri ıslatmak için biraz süt

- Bisküvileri soğuk süte batırıp bir kat sade bir kat çifte kavrulmuş olmak üzere kare bir cam kabın içine iki kat halinde dizin. Kalan bisküvileri mutfak robotunda çekerek ufalayın.
- Sütü tencereye alıp içine irmik ve tozşekeri ekleyin devamlı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. En son vanilyayı ilave edip ocaktan alın ve hemen kabın içindeki 2 kat bisküvilerin üzerine dikkatlice boşaltın. Önce oda sıcaklığında soğumaya bırakın sonra buzdolabında 1 saat bekletin.
- Üzerini ufalanmış bisküvi fındık karışımıyla kaplayıp dilimleyerek servis yapın.
ÖNERİ: Dilerseniz tatlınızda vanilya yerine ince rendelenmiş limon kabuğu kullanabilirsiniz.