3 yumurta
1 su bardagi tozseker
1 su bardagi sut
1 su bardagi siviyag
1 adet kabartma tozu
Yeteri kadar un
4 adet elma
Elmalar soyulur ve ince dilimlenir. Yumurtalar ve seker bir kapta iyice cirpilir. Sivi yag , sut eklenir ve karistirmaya devam edilir.Un yavas yavas elenerek ilave edilirken kabartma tozuda unla beraber elenerek eklenir. Normal kek kivamini aldiginda yaglanmis tepsiye dokulur. Uzerine onceden dilimledigimiz elmalar dizilir, ezilmis findik serpilir ve soguk firina konur ve 180 de pisirilir.
