Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 gr mezgit fileto
2 patates
2 dal taze soğan
1 domates
2 kereviz yaprağı
1 limon suyu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Mezgit filetoyu haşlayıp küp doğrayın. Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Taze soğanları ve kereviz yapraklarını yıkayıp kıyın. Domatesi küp küp doğrayın.
Hazırladığınız malzemeleri salata kasesine alıp harmanlayın. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi bir kasede karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün. Buzdolabında 2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.