Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 adet haşlanmış yumurta
10 adet biberli zeytin
10 adet siyah zeytin
Yarım limon
10-15 dal maydanoz
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı tuz

Yumurtalar soyulur ve doğranır. Siyah zeytinlerin çekirdekleri çıkarılır, doğranır. Yeşil zeytin de doğranır. Bir kapta birleştirilir. Diğer bir kapta zeytinyağı, limon, kekik, tuz ve kıyılmış maydanoz karıştırılır. Yumurtalı karışımla limonlu karışım birleştirilir. Örselemeden karıştırılır.

ML® Yumurta Salatası için tıklayın
ML® Yumurta Salatası (görsel)