 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BRÜKSEL LAHANASI ÇORBASI
MALZEMELER
1 Kg. Brüksel Lahanasi
150 Gr. Sogan
1 Kasik tereyağı
800 ml.Sebze Suyu
YAPILIŞ TARİFİ
Lahanalarin diplerini haç seklinde çizdikten sonra tuzlu suda 12 dak. haslayin, soguk suya tutun. Soganlari ince kiyin, kizgin yagda çevirin.
Şanti ve sebze suyu ilave edin. 7-8 Dak.kaynatin. Tuz ve karabiber ekleyin. Lahanalarin 100 gramini ayirip, kalanini çorbaya ekleyin ve blenderden geçirin. Ayirdiginiz lahanalari çorbanin üzerine kiyarak koyun ve servis yapin .
© lezzetler.com tarif no:5730 | adı:Brüksel Lahanası Çorbası | gönderen:Mubi | indirme tarihi:16.05.2026 - 03:16