Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kase yoğurt
1 çay bardağı su
2 adet orta boy salatalık
1 diş sarımsak
10-15 dal dereoto
10-15 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tız
1 çorba kaşığı zeytinyağı

Su, yoğurt ve tuz iyice çırpılır. Salatalıklar iyice yıkanır, soymadan ince doğranır. Sarımsak ezilir. Maydanoz ve dereotu ince kıyılır. Hazırlalan malzeme bir araya getirilir. Üzerine zeytinytağı, kuru nane eklenir, karıştırılır. Sonra kaselere paylaştırılır.