Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 Avuç doğranmış beyaz lahana

Lahanalar küçük doğranır ve suda haşlanır. Küçük küçük doğranan sucuklar yağda sotelenir. 5 Su bardağı su (haşlanan lahana suyu da çorbaya koyulur) ve Bizim tarhana Çorbası eklenir. Karıştırılarak kıvamına gelene kadar pişirilir.