Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 pkt Bizim Mutfak

1 tatlı kaşığı salça
2 diş Sarımsak (dövülmüş
1 adet Kırmızı dolmalık biber
1 tatlı kaşığı tuz, pulbiber, kuru nane
1 adet Domates (küçük)
2 yemek kaşığı sıvı yağ

5 su bardağı su ile tencereye aldığınız bizim mutfak köfteli köy çorbasını karıştırarak kaynamasını bekleyin,o kaynarken bi tavada sıvıyağı hafif kızdırın salçayı yağda eritin, daha sonra ezilmiş sarımsağı ve küçük küçük doğranmış biberi salça ile 2 dk soteleyin, daha sonra dometes rendesini ekleyin 5 dk da onu soteleyin ve bunu kaynayan çorbanıza akleyin.5 dkda bu şekilde kaynattıktan sonra kapatın. kapatırkende üzerine kuru nanyei ekleyin.