Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Sofra ihtiyacı nisbetinde yumurtaları bir kâseye kırmalı. Tahta kaşıkla çalkayıp tavada kızgın tereyağına dökmeli ve tavayı sallayarak iki tarfını kızartmalıdır. Yağını süzerek tabağa almalı ve sıcak iken yemelidir.