Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Bizim çorbaların paketlerinin yarısını bir tencereye koyun,üstüne bir tahta kaşığı elde yapılmış tarhana yı ve salçayı ekleyip üstüne 8 bardak soğuk suyu ilave edin orta dereceli ateşte iyice kaynatın 1 yemek kaşığı yağı ve baharatları da ilave edip biraz daha kaynatın altını kısın koyulaşınca ateşten alıp servis yapın.