Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 çorba kaşığı un
1 çrba kaşığı biber salçası
2 çorba kaşığı Bizim Margarin
1 doğranmış domates
istendiği kadar Tuz
2 çay kaşığı nane
150 gr yağsız dana kıyma
istendiği kadar Karabiber, pulbiber
5 su bardağı su

Tencere margarin eriltildikten sonra un koyup kavrulur.büyük bir kasede salça sulandırılır ve içine tuz,karabiber ve pul biber konur.Sonra kasedekiler tencereye boşaltılır.5 su bardağı su ilave edildikten sonra içine kıyma ve dometesler atılır.bir taşım kaynadıktan sonra nane eklenir ve kısık ateşte pişirilmeye bırakılır.10 dakika geçtikten sonra servise hazırdır.