1 paket Bizim Margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1,5 su bardaağı yoğurt
2 çay kaşığı karbonat
Bütün malzemeler yoğurulup kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Parça alınıp tabak şeklinde bastırılır...içine ceviz koyulup kapatılır ce ay şekli verilir...Fırından beyazken indirilir ve isteğe göre pudra şekerine batırılır.
