Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 bardak içme suyu
1 bardak sirke
Yarım su bardağı şeker
1 yemek kaşığı kaya tuzu
1 diş sarımsak
1 avuç maydanoz
2 adet soyulmuş ve ince dilimlenmiş avokado

Sirke, su, tuz ve şekeri bir tencerede kısık ateşte kaynatın.
Şeker ve tuz eriyince ocaktan alın.
Maydanoz, avokado ve sarımsağı kavanoza yerleştirin.
Üzerine hazırladığınız karışımı dökün.
Bir gece buzdolabında bekletin.