Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

6 adet tavuk budu
3 çorba kaşığı soya sosu
1 çorba kaşığı sirke
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
2 çay bardağı un
3 adet yumurta
Kızartma yağı

Soya sos, şeker, sirke, sarımsak karıştırılır, butların üzerine gezdirilir, 1 saat buzdolabında bekletilir. Süre sonunda butlar sosdan alınır. Yumurta, un ve butların yatırıldığı sos karıştırılır. Butlar bu karışıma batırılır ve derin yağda kızartılır.