1 adet tavuk göğsü
1 çay bardağı pirinç
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
7 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk haşlanır küçük parçalara ayrılır. Pirinç haşlanır. Tencereye un ve tereyağı konur ve pembeleştirilir. Üzerine tavuk suyu ilave edilir. Isınmaya başlayınca pirinç, tavuk ve tuz ilave edilir. Bir taşım pişirilir, ateşten alınır.
