Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Malzemeler
1 yumurta
3 kahve fincanı erimiş tereyağı veya margarin
1 kahve fincanı sirke
1 paket kabartma tozu
10-12 kahve fincanı un
1 yumurta sarısı tuz
Susam

Hamur yoğuracağımız kabın içine yumurtayı erimiş ve ılımış tereyağını sirkeyi kabartma tozunu alıp karıştıralım Tuzu ve unu ilave edip özlü bir hamur yoğuralım. Hamurdan parmak inceliğinde çubuklar yapıp, üzerlerine yumurta sarısı sürelim Üzerlerine bolca susam serpelim. Isıtılmış 220° ısılı fırında kızarık pembe renk olana dek pişirerek fırından alalım.