8 adet kare milföy hamuru
16 adet petibör bisküvi
1 çay bardağı şeker
1 adet yumurta akı
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı pudra şekeri
Bisküviler dövülür, şeker ve yumurta akıyla karıştırılır. Milföy hamurlarına iç paylaştırılır. Köşeden köşeye üçgen katlanır. Tepsiye konur, yumurta sarısı sürülür. 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Üzerine fırından çıkar çıkmaz pudra şekeri serpilir.
